¿Estás listo para disfrutar de una experiencia transformadora entre bosques?
Mediante esta actividad te proponemos dar un paseo ligero por el entorno natural de Mediona descubriendo e identificando los usos medicinales, gastronómicos y nutricionales de las plantas silvestres comestibles de temporada.
Una vez finalizado el recorrido, disfrutar de un tentempié vegano entre bosques o bien, de un taller de cocina silvestre. Éste último constará de 3 recetas veganas, sin gluten y sin residuos, elaboradas a partir de las plantas recogidas durante la salida.
* Las personas que lo necesiten podrán solicitar servicio de “transfer” con un coste adicional (0.35€/km). Es necesario reservar dicho servicio con anticipación.
Conductora de la experiencia:
Berta es la creadora, organizadora y dinamizadora de esta experiencia. Está licenciada en ciencias sociales y herbalismo y cuenta con una burda experiencia en el mundo de la gastronomía con sensibilidad ecológica.
Vivo y juego a existir de forma cada vez más armoniosa con la naturaleza, más despojada de futilezas y más consciente de todo lo que puedo hacer para minimizar mi huella ambiental. Mi tarea es la de volver a las raíces para compartir todo lo que experimento y aprendo y así volar un poco más allá.
Berta propone esta experiencia con el objetivo de dar a conocer los usos nutricionales, medicinales y placenteros que se esconden detrás de las llamadas «malas hierbas» valorando y cuidando lo que nos rodea desde el agradecimiento al reino vegetal.
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