, ,

GARROFA A LA CUINA

Receptes senzilles amb garrofes ecològiques.

30,00

  • juny 2024
  • Dl
  • Dm
  • Dc
  • Dj
  • Dv
  • Ds
  • Dg
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
+
+

Si us plau, trieu una data

Add to Wishlist Browse Wishlist

Què en saps de la garrofa? Aprèn a cuinar un dels productes més característics de la nostra Terra!

En participar d’aquest taller aprendràs a utilitzar la garrofa en pols i la seva melassa per elaborar receptes delicioses difícils d’ignorar. Elaboraràs plats senzills, pràctics i creatius amb garrofes de cultiu ecològic i de proximitat. 

Mitjançant aquesta activitat fomentaràs el consum responsable tot emprant productes de “km zero”, i promouràs la recuperació de la garrofa com a aliment pel consum humà. T’hi esperem!

 

* El taller té una durada aproximada de 4 hores. 

* És necessari dur davantal, drap de cuina i tupper.

* Totes les receptes són veganes i sense gluten. 

 

Conductora de l’experiència:

La Montserrat Serramià és la persona que t’acompanyarà a descobrir l’apassionant món de la garrofa. És productora, elaboradora i propietària de l’obrador compartit El Rebost de la Garrofina (Cultius Gaia S.L.), a Valls (Alt Camp).

Processem la garrofa en pols i la melassa de garrofa cap a tauletes, cremes untables, muesli, galetes, gelats, torrons, brownies i d’altres. Som productors ecològics de garrofa, ametlla, avellana, oli d’oliva i raïm. Tots aquests cultius els processem al nostre obrador per obtenir productes alimentaris de primera qualitat. 

Públic

Adults

Temàtica

Cultura, Gastronomia

Territori

Terres de l'Ebre

Tipus d'entrada

Entrada general, Socis

S'accepten gossos?

No

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “GARROFA A LA CUINA”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Cistella de la compra
GARROFA A LA CUINA
30,00Reserva ara
Desplaça cap amunt
× Com et puc ajudar?