Dégustez de délicieux fromages végétaliens préparés par vous-même !
Saviez-vous que réduire la production et la consommation de produits laitiers peut réduire notre empreinte environnementale et les effets du changement climatique ?
Apprenez à fabriquer des fromages végétaux ou des produits laitiers alternatifs de manière simple, dynamique et en bonne compagnie.
En participant à cet atelier, vous pourrez transformer vos habitudes de consommation tout en préparant 3 recettes écologiques avec des produits locaux. Vous pouvez choisir entre :
- Fromage de cajou affiné.
- Mozzarella végétalienne.
- Fromage à tartiner aux amandes.
- Lait d’amande
- Yaourt aux noisettes.
* L’atelier dure environ 2 heures.
* Les personnes qui en ont besoin peuvent demander un service “transfert” moyennant un supplément (0,35 €/km). Ce service doit être réservé à l’avance.
Chef d’orchestre de l’expérience :
Berta est la créatrice, organisatrice et facilitatrice de cette expérience. Elle est diplômée en sciences sociales et en herboristerie et possède une grande expérience dans le monde de la gastronomie avec une sensibilité écologique.
Je vis et joue pour exister de plus en plus harmonieusement avec la nature, plus dénuée de frivolités et plus consciente de tout ce que je peux faire pour minimiser mon empreinte environnementale. Ma tâche est de revenir aux racines pour partager tout ce que je vis et apprends et ainsi voler un peu plus loin.
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