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DÉGUSTATION DE BIÈRES ET FROMAGES

Des bières locales engagées pour la culture et l’environnement.

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Êtes-vous amateur de bières de qualité ? Êtes-vous amateur de bières de qualité ?

Grâce à cette expérience, vous plongerez dans le monde de la bière et découvrirez les matières premières, les machines et les processus utilisés pour obtenir un produit de qualité supérieure. Une fois la visite guidée terminée, vous dégusterez 4 types de bières i les et les accompagnerez de délicieux fromages artisanaux; l’un d’eux raffiné avec les levures utilisées dans la fabrication des boissons..

Lors de la dégustation, vous apprendrez comment les bières sont fabriquées, les ingrédients utilisés et comment les déguster correctement, en vous indiquant les détails auxquels vous devez prêter attention pour profiter pleinement de l’expérience.ne vous laissera indifférent, vous allez adorer !

Vous pouvez désormais profiter de cette activité en famille ; pour les mineurs nous avons des propositions sans alcool!

 

Pilotes d’expérience :

Jordi de Mier il est titulaire d’un doctorat en sciences chimiques et enseigne le brassage à l’université. Depuis 2016, il élabore des bières à La Cervesera del Poblenou, élabore des bières JK et conseille les brasseurs nomades qui travaillent dans son usine artisanale.

Fermí Cueva est un maître brasseur. Depuis 10 ans il produit les références de la marque Barret Cerveses. Interrogez-le sur ses bières spéciales vieillies en fût, lauréates de plusieurs prix internationaux.

Tous deux ont pour objectif commun de promouvoir la culture de la bière artisanale et les produits locaux qu’ils utilisent pour la fabriquer. Ils souhaitent offrir aux visiteurs et acheteurs un produit artisanal, écologique et durable qui prend soin de l’environnement et de la nature.

Point de Rencontre

Passatge de Ratés, 13, 08018 Barcelona

Durée

De 13 a 14h30 (1h30)

Idiomes

Anglès, Castellà, Català

Accessiblitat

Accessible per a persones amb dicapacitat cognitiva, Accessible per a persones amb discapacitat auditiva (no disposa de traducció en llengua de signes), Accessible per a persones amb discapacitat visual, Accessible per a usuàries de cadires de rodes, Gossos pigall admesos

S'accepten gossos?

Sí (excepte a l’obrador)

Matériel nécessaire

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