EXPÉRIENCE SAUVAGE

Une initiative de sensibilisation environnementale qui vous ramènera à vos racines ! Es-tu prêt?

C’est une expérience ethnobotanique adaptée aux préférences des participants. Cela se fait en petits groupes et le programme est fermé.

En général, l’expérience en pleine nature comprend :

• Une sortie ethnobotanique d’1h30 pour identifier les plantes médicinales et comestibles à travers une dynamique ludique.
• Un atelier cuisine adapté aux besoins du groupe (avec possibilité de confection de capsules spécifiques pour la préparation de plantes amères, de conserves sauvages ou de ferments, et une capsule théorico-pratique de préparations médicinales, comme un sirop, un oléomacérat, un cataplasme) , etc.).
• Une dégustation de 3 plats cuisinés en plein air ou au coin du feu, le tout selon la période de l’année.

* Les personnes qui en ont besoin peuvent demander un service « transfert » moyennant un supplément (0,35 €/km). Ce service doit être réservé à l’avance.

Chef d’orchestre de l’expérience :

Berta est la créatrice, organisatrice et facilitatrice de cette expérience. Elle est diplômée en sciences sociales et en herboristerie et possède une grande expérience dans le monde de la gastronomie avec une sensibilité écologique.

Je vis et joue pour exister de plus en plus harmonieusement avec la nature, plus dénuée de frivolités et plus consciente de tout ce que je peux faire pour minimiser mon empreinte environnementale. Ma tâche est de revenir aux racines pour partager tout ce que je vis et apprends et ainsi voler un peu plus loin.

Berta propose cette expérience dans le but de faire connaître les usages nutritionnels, médicinaux et agréables qui se cachent derrière les soi-disant « mauvaises herbes » tout en valorisant et en prenant soin de ce qui nous entoure à partir de l’appréciation du règne végétal.